Khlii - Sušené hovězí maso

Khlii (čteno chlia) je tradiční sušené hovězí maso konzervované v tuku nebo oleji, soli a koření. Tato tradice vznikla ještě v době, kdy lidé neměli lednice a potřebovali zpracovat a uložit maso z poražené krávy, aby jim vydrželo. V některých rodinách přetrvává dodnes.

Nejčastěji se khlii jí ke snídani společně s míchanými vajíčky. Je to vydatné jídlo, které tělu dodá potřebnou energii. 

Je to takové marocké "hovězí jerky" uchovávané v oleji nebo živočišném tuku.

Skladem
Kód: 675
399 Kč
Kategorie: Delikatesy z Maroka
Hmotnost: 0.5 kg

Hmotnost: 500g

Složení: Hovězí maso, rostlinný olej, olivový olej, sůl, koření.

Expirace: 29.10.2021

Země původu: Maroko